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個別記事の管理2012-08-19 12:38 (Sun)
先日、米粉のケーキを失敗してへこみましたけど。

ハンドミキサーは便利だと、数人の方にコメントいただきまして。

安いので充分とか、30年壊れないとか。
そんな昔からあるものなんですか??ハンドミキサー。

30年前のでも使えるのって、すごいなぁ。

安価なものを通販では、送料が無駄だし。
というわけで、とりあえず偵察で、近所の電気屋さんをのぞいてみたんですけど。

近代的?な、スティックタイプとか言うのしか置いてません。
しかも高い。うーむ。

とにかく知識がゼロだったので、今度ヨドバシに行ったときにでもとか思いつつ、ヨドバシは逆にいっぱい置いてあるみたいなので、選ぶポイントを考えようと、ネットで情報集め。

けっこういろんなメーカーのがあるんですね。
同じような感じでも、値段に差があって、その値段差の意味がさっぱりわかりません(^^;

個人的にはパナソニックの商品はデザイン好きなものが多いけど、ハンドミキサーは他のと区別つかない普通のデザインだし、高いし。
それなら1980円の無印のにするなぁ。

んー、どれ使っても同じなら、もしかして30年(笑)使うことになるなら、デザインがかわいいのがいいなーと、いろいろレビュー読みつつネットをまわっていたところ。

何これ、すごい変なの見つけちゃったんですけど!
レトロなアイロンみたい(笑)
しかも、送料無料で1260円ってマジですか!

これならポイントだけで無料で買えるし、わくわく注文しちゃいました^^
お店がお盆休みだったので、ちょっと待ちましたけど。

じゃーん。

2012081zada1.jpg


ZADA New Yorkハンドミキサー(貝印)です。

色合いがレトロでかわいいです^^

パワーは5段階に調整出来ます。
20120819zada2.jpg

まわるところがらせん状になってるので、空気を多く送り込むことが出来るそうです。

20120819zada3.jpg

パンをこねる棒もついてましたけど、こっちは使わないかも。
でも将来使うかもしれなので、しまっておきます。

定価が1万円らしいんですよ(汗)
でも、ボウルがセットじゃないのは、安いようです。

ボウルだけで何千円するんですか(^^;

私、金属と金属が当たる感触が苦手なので、ボウルはガラスのほうが好きなんですよね。
なので銀色ボウルあっても、使わないのでよかったです。

余談ですけど、モコズキッチンでもこみちが、鉄のトングでフライパンとかにガシガシやってるのが、やーめーてーっと思います(^^;
あれ、傷つかないんですかね?


というわけで、ポイントで無料ゲットしたハンドミキサー初体験です。


前回失敗してペラペラになった、倉田さんの米粉ケーキ。
http://piyolife2.blog118.fc2.com/blog-entry-579.html

今回はちゃんとレシピ通りに、卵を4個使ってみました。
卵4個、砂糖(のかわりにてん菜糖)30g、米粉40g。

20120819tamago2.jpg

ハンドミキサーに、ボウルをかたむける台がついてるのが、ちょっとラクです。

ミキサースイッチオン。

うわぁぁぁぁぁっ!

20120819tamago1.jpg


ぶおぉぉぉぉぉぉっって感じに卵がもりあがって、ぶわぁぁぁぁぁっってすごいいきおいでぶわっぶわに!
ボウルからあふれそうな勢いで、かなりびびりました(汗)


あんなに腕がつりそうなほど大変だったのに、こんなに瞬時に泡立ってしまうの??
うそみたい。

てん菜糖足してあわあわして、米粉入れてあわあわしたら、クリーミー。

20120819tamago3.jpg


なんかすごいボリュームかも。
卵2個でもよかったかも。

20120819tamago4.jpg


無印のオーブンで、180度の予熱で12分焼きました。
台所が暑すぎて、焼いてる間はクーラーの部屋に避難しました。

焼きすぎたようで、表面がこげてます。10分でも充分だったかも(汗)

20120819tamago5.jpg


なんか、カステラみたいです。
すごいふわっふわ


前回と同じ皿に乗せました。
20120819tamago6.jpg

前回のぜんぜん泡立てられずに膨らまなかった卵2個バージョン。
20120813komeko5.jpg


別物ですね(^^;


食べたらほんと、素朴バージョンのカステラという感じです。

てん菜糖を使ったので、てん菜糖って粒が大きいから、若干溶けてないてん菜糖の食感があったので、こんどはメープルシロップでやってみようかな。


米粉のお菓子なら食べてもいいダイエットだから、今後もハンドミキサーが活躍しそうです。

なんか飛び散りそうな印象があったので、使ったことがなかったんですよ(^^;
思い込みで、こんな便利なもの避けてたのは、ちょっともったいなかったですね(汗)


私が注文したのがお店がお盆休みだったから、送料込み1260円と安かったのかな?
今は140円アップで1400円になってるみたいです。



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私が買った店は売り切れてしまったようです(^^;
こちらの店は在庫まだあるみたいです。





Theme : 一人暮らしを楽しむ * Genre : ライフ * Category : 食べるけどダイエット
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by きよきよ
本当にレトロで可愛いですね!
美味しそうなカステラみたいですよ〜!
あんまり簡単に泡立て出来るのがウソみたいでしょう!(笑)

* by ぴよ
コメントありがとうございます。
ハンドミキサーをおすすめしていただいたおかげで、こんなかわいい子に出会うことが出来ました^^
ぶわっぶわにすると、こんなふわふわに焼けるんだと感動しました。
これならシフォンケーキも出来ないかなと^^

あまりにも一瞬でぶわぁぁぁぁっとなったので、自分が固まってしまって、左手に携帯持って撮影する準備してたのに、あふれる!あふれる!とパニックになってなかなかシャッター押せませんでした(^^;
手で泡立てるほうがきめこまやかなメレンゲになるのはわかっていても、このハンドミキサーの便利さは使わずにはいられないですね^^

コメント







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