個別記事の管理2012-04-09 23:05 (Mon)
毎朝MOCO'Sキッチンを見ているんですけど、時間的に「もう出かけなくちゃ!」とバタバタしてるので、テキトーに見ています。

今日はサラダうどんでした。

ああいいなぁサラダうどんかぁ。と思ったんですけど。
夜にはさらに記憶が飛んでます(´・ω・`)

なんとなく作りたくなったので、帰りにお肉とサラダ菜を買うことに。

たしか牛肉の切り落としと言ってたなぁ。
国産豚肉もも切り落としがグラム88円だし、豚肉のほうが好きだからこれでいいかー。

サラダ菜と、なんだっけ?
ニンジンは入ってたような気が。
紫キャベツとか言ってた気がするけど、そんなもの売ってないし(^^;

という感じで、豚肉とサニーレタスとプチトマトだけ買って帰りました。

そして帰宅して、日テレのサイトでレシピ見られるかなと思ったら。

動画
http://www.ntv.co.jp/zip/movie/mokomichi/index.html?vid=xjZGhlNDpImDKKRzL4upF0jwhROjhY71

レシピ
http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/397369.html

あ、あれ?こんな料理だったっけ??
記憶と全然違うのはなぜ!!
肉は醤油だけで味付けじゃなかったっけ??
韓国風ということさえ、頭からすっぽ抜けてたことに愕然。

出かける準備しながらのチラ見では、ここまで頭に残ってないんですねぇ。
(´・ω・`)

ま、まぁいいか。どうせ私には、テキトーなものしか作れません。
ひとりごはんだから、手を抜くところは抜きます。

材料
きしめん
豚肉切り落とし
サニーレタス
ニンジン
豆苗
プチトマト

ぜんぜん材料が違いますし、材料足りませんけど、気にしない(汗)

きしめんゆでつつ、途中でニンジンを薄切りしたものをいっしょにゆでてしまいます。
そして水切って、ごま油であえます。

豚肉をささっと炒めて、醤油で味付けします。

サニーレタスはテキトーにちぎって、塩ふってバルサミコ酢とゴマ油であえます。

きしめんの上にサニーレタスと豚肉とニンジンとプチトマト乗せて、豆苗ちぎって散らして出来上がり。

20120409yorugohan.jpg


ぜんぜん違うものになりました・゚・(ノД`)・゚・。

でも、これはこれでおいしかったですよ^^
また作りたいです。


おまけ。
道で撮影した桜です。

20120409sakura.jpg


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