個別記事の管理2012-03-01 00:32 (Thu)
朝から雪で、かなり寒かったです。
まさか2月29日にこんなに雪降るとは(^^;

そして昼間1度しかなかったのに、明日の昼間は15度ってどういうことですか(汗)

花粉がバンバン飛びそうです……(遠い目)


さて、帰宅して寒すぎたので、白菜をがんがんカットしてきしめんをゆでて、味噌煮込みの準備しました。

名古屋の味ですよー。

20120229misonikomi1.jpg

白菜たっぷり。
昨日のおかずの残りも入れて。
ゆでたきしめんを入れて、八丁味噌でクツクツ煮たら、ああおいしい。

20120229misonikomi2.jpg

あつあつで暖まります^^


腹八分目が健康的にはいいのはわかってるんですけど。

味噌煮込みは腹10分目を通り越します。

おなかはいっぱいなんです。
苦しいくらいです。

それでも「ああ、あとひと口……」と、味噌汁を飲もうとしちゃいます。
やめられない止まらない状態になる、危険なおいしさです。

きしめんを煮込んでちょっととろみがついた、このまろやかなうまさは最高です(力説)


八丁味噌の味噌煮込みは色のせいで、すごくしょっぱそうに見えるらしいですけど。
良い八丁味噌は、甘みのある風味でおいしいですよ♪



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Theme : 一人暮らしを楽しむ * Genre : ライフ * Category : ひとり暮らしを楽しむ
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by イトー
オシャレIHの上での味噌煮込みはなかなか雰囲気があっていいですねww

八丁味噌は味噌汁用に使ってる味噌でしょうか?

私もこの前味噌ちゃんこやったあまりでうどん煮込んで、味噌で煮込んだから味噌煮込みうどんだ!!と言い聞かせながら全く違うものを食べましたw 一応卵のっけて雰囲気出してみたんですけど、やっぱり本物の方がよかったです(笑

* by ぴよ
コメントありがとうございます。
IHコンロ買ってよかったです!コンパクトで便利ですよー。
水からだと電気代も時間もかかるので、ガスで最初あたためてから、鍋置いてます。
ちゃんこだと、やっぱり味が違いますよね(^^;
味噌は味噌汁に使ってるものです。
http://www.8miso.co.jp/shop2.html
まるやの有機赤だしで、八丁味噌に米味噌ブレンドの商品で、ほんとまろやかで甘い風味でおいしいんですよー。
楽天で1980円で送料無料の店で、ポイント10倍の時をねらって2個+せっけんという感じで、ちょっと安く買ってます^^
(せこい 笑)
http://item.rakuten.co.jp/soukai/4970216111882/

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