個別記事の管理2012-01-29 01:19 (Sun)
先日、豆乳クリーム作らずに豆腐でグラタン作れないかなーと書いたところ、親切な方がみそ味のお豆腐グラタンのことを教えてくれました^^

みそ味だとマカロニよりもごはんのほうがいいかも?と思い、みそ味のドリア作ってみました。


大きい豆腐とみそと煮干し粉と昆布粉をテキトーにまぜまぜ。
きざんだたまねぎ入れて、ねぎもきざんで入れて、ニンジンも入れちゃえ♪と、どんどん追加してまぜまぜ。

touhumisodoria1.jpg

まるや八丁味噌の有機みそがお気に入りです^^
http://www.8miso.co.jp/
まるや八丁味噌は、こんなふうに丁寧に作られてます。まろやかでおいしいんですよー。
http://www.8miso.co.jp/make1.html

「はじめてのおつかい」で、まるやに小さな女の子がまるや八丁味噌におつかいに行く話があり、見たときちょっとうれしかったです(笑)


まぜまぜしたものをごはんにまぜてプレートに敷き詰めて、残った豆腐にオリーブオイルをまぜてさらにまぜまぜ。
どばーっと流し込んで、先日開封した冷凍ホタテ貝柱を6個解凍して、並べました。

米粉フレークをパラパラ、チーズもかけて、オリーブオイルをたらしました。

touhumisodoria2.jpg

豆腐が大きすぎたところに、いろいろまぜまぜと追加しすぎたせいか、すごいボリューム。
あふれそうで危険ですΣ(゚Д゚;)

大きい皿にすればよかった(汗)

というわけで、無印のオーブンの自動メニュー22で焼いてみました。


touhumisodoria3.jpg

かなりおいしいです!
チーズとみそって意外と合うんですね♪

きざんでまぜまぜするだけなのでカンタンですし、クリーム作らなくてもいいのがラクです。

これはまた作りたいです^^


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Theme : 一人暮らしを楽しむ * Genre : ライフ * Category : ひとり暮らしを楽しむ
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by mamice
こんにちはー
味噌ドリア超おいしそうv-238
寒い時期にぴったりのドリアですね!!!

そういえば最近ぴよさんの影響でわたしも無印によく行くようになりました。
今まではあんまり興味なかったんですけど、なかなか便利用品が多いなーと思って。
一人暮らしに活躍してくれそうなものもたくさんありますね。
mamiceはお風呂場用品とキッチン用品、文房具あたりからちょっとずつそろえてみようかなーなんて
思っていますv-10

* by ぴよ
コメントありがとうございます。
みそ味のドリアなんて思いつかなかったので、教えてくださった方に感謝です♪
いろんな味付けでドリアもグラタンも楽しめそうです^^

無印はシンプルなデザインやカラーが多いので、いろんなインテリアに合うんですよ。
おっしゃる通り便利品も多いですし、収納グッズのサイズも豊富ですし、値段のわりに質の良い商品も多いですし、そういう部分が人気ある理由だと思います^^
ぜひぜひ、無印の魅力を楽しんでくださいねー♪

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