個別記事の管理2012-01-18 00:57 (Wed)
歯の治療中なのでやわらかいものを食べようと、お豆腐のドリアをテキトーに作ってみました。

ラップで冷凍にしておいた少なめごはんを、お豆腐とまぜまぜ。

touhudoria1.jpg


きざんだニンジンときざんだタマネギもいっぱい入れて、塩こしょう、ショウガ粉もふりかけて。

今日もニンジンの抜き型で遊んでた、いえ料理してたので、いっぱいニンジンの切れ端が出来たので(^^;
みんなみじん切りにしました。


豆乳クリームとチーズと米粉フレークをかけて、無印のオーブンの自動メニュー22番で焼いて、三つ葉を乗せました。

touhudoria2.jpg


お豆腐好きなので、おいしーい♪
チーズかけてるのでほどほどのコクもありますし、でもヘルシーだから食べたあとの後味はすっきりしてます^^

うーん。
もしかすると豆乳クリームをいちいち作らなくても、豆腐を工夫してクリームのかわりにかけるという使い方が出来ると、もっとテキトーに作れるかも。

と、つい手抜きでテキトーな手順を考えてしまいます(^^;

でもお豆腐たっぷりだと健康にもよさそうですし、工夫してみたいと思います♪


ガステーブルを検討してる話に、いっぱいコメントいただきました。
ありがとうございます。

やっぱり白いガステーブルって人気ありますね!
みなさん、やっぱり白系を求めてるんだ!と思いました。

なのにメーカーさんが白を避けてしまってるんです(´・ω・`)
ホワロの高機能版みたいなのも、きっと需要があると思うから、どのメーカーさんも1台ずつくらい出してくれるといいのになーと思います。

お店を見てまわったりしつつ、だいぶ買い替えの機種の方向性が決まってきましたので、明日はその話を書こうかなと思います^^



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Theme : 一人暮らしを楽しむ * Genre : ライフ * Category : ひとり暮らしを楽しむ
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by くうね
こんにちは。
私もちょうど昨日、ドリアではないですが豆腐グラタン作ったので思わずコメントします。
私の場合は、豆腐の賞味期限が切れてたので慌てて消費するためだったんですけどね…。
豆腐をぐちゃぐちゃに混ぜてから味噌とマヨで味付け、ウィンナと小さく切ったお餅を入れました。
めちゃくちゃ手抜きです、ご参考までに。

以前からこちらのブログで気になってたんですけど、
グラタン皿の下のお皿、可愛いですね。



* by ぴよ
コメントありがとうございます。
味噌!味噌好きだからおいしそうです!
味噌で味付けは思いつきませんでした^^
ぜひ作ってみたいですv-238
ありがとうございます。

お皿は2010年の食器屋さんの福袋に入ってた、DANSKです。
3150円の福袋なのに、このDANSKのお皿が2枚と、他にもいろいろ入ってて、お皿だけで元がとれる!とびっくりした品で、お気に入りです^^
無印のキッシュ皿がぴったりだったのも、うれしかったです♪