＊＊＊ぴよライフ＊＊＊

明日は健康診断です。
8時からだから、7時には家を出ないといけません。
いつもより1時間早く出るって、きついですよね(^^;

健康診断は、午前中の回と午後の回があります。
空いてる日にちと時間を、社員みんなで「俺ここ」「私ここ」と選ぶんですけど。

私は絶対に午前中派です！

だってね、１度午後の回になっちゃった時、もう泣きそうだったんですよ。
おなかすきすぎて。

私はいつごはん食べられるの！！！！！
･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

と思ってるところに、順番待ちの部屋でテレビが料理番組なんか流してるから、お願いですからチャンネルかえてください！とか思いつつも、さすがに大人だからがまんして言いませんでしたけど(^^;

健診の10時間前までしか、飲み食いしちゃだめなんです。
午後だと12時からだから、12時の10時間前って、午前2時です。

そんな時間に普通ごはん食べないでしょ！
遅くても21時くらいには夕食になるわけで。

21時にごはん食べたとして、午後は12時から健診。
午後からの場合は、午前中は朝ご飯も食べられずに出社して仕事します。
おなかすいて、頭が使い物になりません。

そして検査するところに向かって、健診。
検診結果を聞く待ち時間とかまで入れると、2時間から3時間かかります。
つまり、18時間くらいごはん食べられないわけです。

午後の部は地獄です･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
食いしん坊には耐えられません。

そりゃもう、「バリウムでもいいから腹いっぱい飲ませてください！」という気持ちになりますよ。

それ以来「私は絶対に午前中！」と必死に主張して、午前の部をうばうようにして申し込みます。

でも中には、「早起きするくらいなら腹が減るほうがマシですよ」という人もいるんですよねぇ。

おなかがすいてバリウムでも飲みたいという気持ちが、わかってもらえません。
「いや、どんなに腹へってもバリウムは飲みたくないでしょ普通」と言われます。

お互いに、宇宙人でも見るような目で見てしまいます。

さて、明日はがんばって早起きして、ちょっとでも早くごはん食べられるように早めに受付すませます(^^;


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前からかわいいなーと思ってたカーディガンがかなり安くなってたので、買ってしまいました^^


3480円→2480円が、さらに10％offだったのでお買い得^^

貧乏性なので、3000円以上の服はあまり買ってません(^^;
2980円で、うーんうーんとかなり悩むレベルで（汗）

2000円以下のセールの服が多いかも……
1000円しないカットソーとか(^^;

実家に住んでた頃は、こういう私を「ちゃんとした服を買え！」「安物ばっかり！」と母が怒ってましたけど、服って結局消耗品なんですよね。
気に入ってる服ほど、ヘビロテして傷むのも早いですし。

そして女子は新しい服を買う生き物なので、「高い長持ちする良い服を数着持ってるので、3年服は買ってません、必要ないし欲しくもありません」なんてストイックな人は、めったにいないと思います。

普段着は安価で気に入ったものを気軽に着て、くたくたになったら整理した時に、値段分は充分着たし！と、割り切ってお別れ出来ます^^

でも、安価なのになにげに丈夫な生地だったりして、あれ？これ1980円だったのに、もう3年くらい着てるなぁ。みたいな大当たりなものもあったりするんですけどね。

さて、今日の夜ごはんです。
先日作った味噌だれを使って、茄子と豆腐の味噌炒めパスタです。



水をきった木綿豆腐を、ひき肉風にパラパラになるまで炒めました。

豆腐をひき肉風にする過去日記はこちら。
http://piyolife2.blog118.fc2.com/blog-entry-427.html
http://piyolife2.blog118.fc2.com/blog-entry-429.html

あさって水曜日は健康診断なので、明日の夜ごはんはひかえめにしようかと。

100gでも、体重軽めに記録されたいという、乙女心で（笑）


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一昨日からなんだか目がしぱしぱするなーと思ったんですけど、徹夜で仕事とかもあったので、目が疲れてるのかなぁくらいに思ってました。

金曜の夜中からどんどん痛くなってきて、左目が充血してるので、なんだろ結膜炎かなぁ。

ぜんぜん眠れず、そういえば結膜炎の目薬処方してもらった時の予備があったっけ。
と土曜日の朝に開封して、目薬をさすと、一時的に和らぐんですけど。

昼近くになって目があけていられないくらいになってきたので、うーん、なんだかわからないし、明日は日曜だし、結膜炎なら悪化するとまずいかも（汗）

ネットで家の近くによさげな眼科を見つけ（ここ数年、眼科は職場近くのしか利用してなくて(^^;）行ってきました。

もう、待合室で待ってる間、目を閉じていてもズキズキレベルに。

診察で目の検査が、なんか機械で目に風をぷしゅっとあてるので、もう涙出るくらいそれが痛い！
「はい両目しっかりあけて」と言われても、すみません、目がうまくあきません（涙）

麻酔しますからねーと言われて、え？目に注射？？とびびったら、目薬されて、じわーっと目がラクに。
目薬の麻酔なんてあるんですね。

やっと目があけられて、機械で検査。

「コンタクト使ってます？」と聞かれて、いえ眼鏡しかしませんが。

「これは痛いはずですよ、角膜が思いっきりえぐれてます」

かくまく？？Σ(ﾟДﾟ;) なんで？？
結膜炎じゃないの？？

角膜がえぐれてるって失明とかするんですか？（パニック）


拡大写真をモニターで見せてくれたら、ほんとに黒目に大きめの傷！といっても、原寸は5mm丸くらいでしょうか。

過去に、すじのような傷がついてるとかは拡大写真見せてもらったことありますけど、こんなの初めて見ました。

「コンタクト本当に使ってませんか？なんでこんな傷ついたんでしょうねぇ」

それは私が聞きたいです(´･ω･`)身に覚えがありません。

目薬2種類を1日に数回使うという処方で、ああ、でも目がラクになってよかったと思ったら、麻酔がきれたようでまたズキズキしてきて、昨日はちょっと大変でした。

それなのに食い意地が勝って、豆腐のミソカツ作ったりしてましたけど。
（そういう時くらいおとなしくしてなさい私）

今日はズキズキはなくなって、ちょっと目がしぱしぱと若干違和感程度になりました。

よかったー。
えぐれてるとか言われて、マジに真っ青でしたよ(^^;
脅さないでくださいよせんせー。

寝不足だったので、今日はしっかり長時間寝てしまいました。
明日また診察行ってきます。

先日は胆嚢が痛くなったし、厄年でもないのになんでしょうね（汗）



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先日、定食屋さんでミソカツを食べたら名古屋の味じゃなく、ピリ辛だったことにプチショックをうけたわたくし。

関東のお店では本当の味噌だれの味は食べられないのね、ということで、自分で作ることにしました。
（注：「本当の」というのは、あくまで名古屋生まれ目線なので（汗））

そーいえばいろいろ味噌で味付けはするくせに、あらためて味噌だれって作ったことなかったことに気付きました（笑）

でも、ちゃんと揚げ物するには、油をいっぱい使うので、若干面倒(^^;

というわけで、豆腐で作ってみることにしました。


木綿豆腐200gを重石して水抜き。

鶏ひき肉100g、塩小さじ半分くらい、パン粉大さじ2を、まぜまぜこねこねこねこね。

うーん、豆腐のハンバーグならともかく。
こんなんで固まるわけがありません(´･ω･`)

先日のベジスコーン作りで、何度粉足しても液状化して涙目だったことが、若干頭をよぎりつつ（汗）

ま、焼けば固まるので、とりあえず焼いてしまいましょう^^



2個分になったので、1個はこの状態で冷凍。
1個はパン粉をまぶします。

卵はめんどうだったので使わず、パン粉を押さえておけば、パン粉に水分が出てくっつくかなと。

少し放置してるあいだに、味噌だれ作りました。



味噌だれレシピは、基本はこれを見ました。
http://cookpad.com/recipe/526704

量をちょっと減らして、赤出し味噌大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、てん菜糖大さじ1と2分の1、水大さじ2にしました。
耐熱計量カップに入れて、がーっとまぜて溶かし、レンジ500Wで1分チンして、もう１度まぜまぜしました。

これでも、何回分？？というくらいの味噌だれの量です。
ラップして残りは冷蔵庫にしまいます。

皿に残ったパン粉は、ビニール袋にうつして、冷凍庫に保存すれば、また再利用出来ます。

さて、もう焼いてあるので、あとは中まで火を通してとか考えなくてもいいので、表面を揚げるだけでOK。

少ない油でも大丈夫なはずなので、炒めるよりは多めくらいのオリーブオイルで揚げてみましょう。

フライパンかたむけて、オイル集めてじゅわじゅわー♪


先日のモコズキッチンのミートボールより、ずっとオリーブオイルは少ないと思います(^^;
（今ならまだ、日テレ公式サイトで動画見られます）
http://www.ntv.co.jp/zip/movie/mokomichi/index.html?vid=ZnNnltNDqGAN70RNMsCDpJZ2sND1K5EF

片面揚がった頃なので、ひっくりかえしました。



カツです！見た目はトンカツですよ！！

いい感じの色になるまで様子見つつ、揚げました^^

キッチンペーパーと網で、油をきります。



油きってるあいだに、キャベツ1枚、固いところをとってたたむようにくるくる丸めると、1枚で少量の千切りが出来ます。

千切りというにはテキトーに荒めですが、気にしない(^^;

豆腐カツを包丁でカットして、味噌だれかけて出来上がり。



見た目、ちゃんとミソカツになりましたよ（笑）

食べたら、めっちゃうまいがね！（名古屋弁）

これはまた作りたいですよー。
ほんとおいしいので、おすすめです。
と、もこみちを見習って、熱い自画自賛してみました（笑）

油きったあとの、追いオリーブはしてませんけどね(^^;

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この味噌が一番好きです^^

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大急ぎの仕事が入ってしまって、ゆうべは必死で持ち帰ったお仕事をしていました（汗）

朝の6時頃からメールと電話でデータの修正してました。
OKが出たので、今日は夕方用事があって休みもらってるので、今から寝るという状態です(^^;

しかし、眠いのになんだか頭がお仕事モードから切り替わらないのか、眠れないのでブログ更新してみたり。

昨日の夜ごはんは、外食でしたー。
お店のメニューにミソカツがあったので、名古屋の味♪と注文。



ぱくっとひと口食べて、う、うーん？？？

なぜか味噌がピリ辛です･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡唐辛子でも入ってるの？？
関東のミソカツはピリ辛なのかなぁ。

名古屋のミソカツは、風味が甘めなんですよ。

その味が脳みそに登録されてるせいか、見た目は同じミソカツだから、口に入れるたびになんか違う！と違和感でした(^^;

クックパッド見ても、ちょっとずつレシピは違っても、みんなやっぱり甘口。
お砂糖は入れてますね。

名古屋の味、味噌だれレシピ
http://cookpad.com/recipe/1646675
http://cookpad.com/recipe/526704
http://cookpad.com/recipe/1035913

実はトンカツって揚げたことないんですよ(^^;
鶏肉のほうが好きなので、鶏肉で今度作ってみようかな？^^


それでは、おやすみなさーい♪


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